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Semana do Alimento Orgânico destaca importância dos alimentos saudáveis

De 26 a 30 de maio, o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) em parceria com os ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), da Educação, da Ciência e Tecnologia, e do Meio Ambiente promovem, a Semana Nacional do Alimento Orgânico. A iniciativa, que acontece desde 2005, visa o esclarecimento dos consumidores sobre o que são os produtos orgânicos, com uma abordagem sobre os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desses produtos, estimulando o seu consumo.

 

Este ano, 25 estados participarão da campanha, com atividades voltadas para consumidores, agricultores e técnicos envolvidos com a produção orgânica. Serão realizados seminários, reuniões técnicas, dias de campo, oficinas, cursos, degustações de produtos orgânicos e apresentação de vídeos, panfletagem em shoppings e supermercados, feiras livres e atividades artísticas.

 

As atividades da Semana Nacional do Alimento Orgânico visam esclarecer consumidores, produtores e comerciantes sobre a legislação para produtos orgânicos que entra em vigor a partir de janeiro de 2011. Até dezembro de 2010, agricultores familiares e empreendimentos da agricultura familiar terão que se adequar ao novo sistema de avaliação dos produtos orgânicos. A medida faz parte do Decreto nº 6.323/07 que instituiu o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica.

 

A Semana conta com a parceria do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e de outras organizações governamentais e não governamentais que compõem as Comissões da Produção Orgânica nas Unidades da Federação.

 

Agricultura familiar na produção orgânica

O diretor de Geração de Renda e Agregação de Valor da Secretaria da Agricultura Familiar do MDA, Arnoldo de Campos,considera a iniciativa de realização desta semana muito importante para promover o consumo saudável e sustentável. Ele explica que: "serve também para divulgar a relevância da agricultura familiar para a produção orgânica no Brasil. A produção orgânica é uma estratégia do MDA de geração de renda e de valorização da produção da agricultura familiar. Além disso, ela é sustentável, o que é bom para produtores, consumidores e sociedade", destaca Campos.

 

De acordo com o último Censo Agropecuário-2006, já são 90.500 estabelecimentos rurais que praticam agricultura orgânica, o que representa quase 1,8% das unidades de produção brasileira.

 

O mercado anual de produtos orgânicos do Brasil é de aproximadamente U$ 400 milhões, sendo 40% comercializado no País e 60% exportado, com crescimento aproximado de 25% ao ano. No Brasil, a produção orgânica é uma atividade que se encontra em franca expansão entre agricultores familiares e assentados da reforma agrária. A estimativa é de que cerca de 85% dos produtores orgânicos brasileiros sejam familiares.

 

Exemplo no Sudeste

Em Minas Gerais, 3.600 famílias são exemplos de produção orgânica na agricultura familiar. É a Cooperativa dos Agricultores Familiares e Agroextrativistas Grande Sertão Ltda.Uma iniciativa de apoio a promoção e a comercialização dos produtos da agricultura familiar do Norte de Minas. A proposta da cooperativa é a organização dos agricultores baseada na produção agroecológica, na valorização do modo de vida e da cultura sertaneja, no fortalecimento de iniciativas, com atuação junto às diversas populações nativas como catingueiros, geraizeiros, vazanteiros, barranqueiros, quilombolas, povos indígenas, entre outros.

 

Criada em 2003, a cooperativa atua em 38 municípios, trabalha com produtos nativos do bioma cerrado. Produz polpas de frutas, açúcar mascavo, rapadura, cachaça, pequi congelado, polpa de pequi e mel. Estão iniciando uma produção de óleos comestíveis para a indústria química e de biocombustíveis. São produzidas, anualmente, 120 toneladas de polpas de frutas, 20 toneladas de mel, 2 toneladas de açúcar e 5 toneladas de pequi. Na Grande Sertão toda a produção é agroecológica. O coordenador comercial da Cooperativa, Fabiano Ruas, explica que optaram pela produção orgânica pelas características similares à produção agroecológica. "Porém com certificação aceita pelo mercado, uma necessidade para atender a essa demanda", destaca.

 

Ações do MDA

Nos últimos anos, o governo federal, por meio do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), tem desenvolvido inúmeras e expressivas ações de fomento à produção e consumo de produtos orgânicos originários de sistemas produtivos de base ecológica. Ao todo, foram mais de U$110 milhões investidos em sete anos de governo.

 

As principais ações são: participação efetiva na construção e implementação do marco legal da agricultura orgânica brasileira; capacitação de mais de 100 mil técnicos e agricultores em agroecologia e agricultura orgânica; recursos específicos para pesquisa e desenvolvimento tecnológico em agroecologia; crédito para custeio e investimento específicos para a produção e comercialização de produtos orgânicos; Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) adquire produtos orgânicos com valor 30% superior; Programa Nacional de Alimentação Escolar compra, pelo menos 30% da agricultura familiar, e prioriza produtos orgânicos.

 

Além disso, o MDA apoiou a certificação de cerca de 100 grupos de agricultores familiares e a participação em feiras de negócio nos níveis nacional e internacional, como a BioFach, feira internacional de produtos orgânicos, que acontece anualmente na Alemanha.

 

Serviço:

Cooperativa dos Agricultores Familiares e Agroextrativistas Grande Sertão Ltda. Telefone (38) 3223-2285

 

Fonte: MDA